广州白云工商高级技工学校烹饪专业经过18年的建设,目前在广东已经积累了良好的口碑,不但吸引了国家级大厨林壤明前来开班收徒,而且还开设了国内首家粤菜文化发展中心,并成为“粤菜师傅培训基地”,专业实力雄厚。
下面梁老师就为大家介绍下这个专业的教学条件以及就业情况。
白云烹饪专业具备优良教学资源
“广州市粤菜师傅培训基地”名单,广州市白云工商技师学院(广州白云工商高级技工学校)榜上有名,联手国家级技能大师林壤明先生成立“林壤明大师工作室”,广收学徒,教学条件优越。
同时学校还有以五星级酒店标准建造的中餐烹饪实训室、广东特色的烧腊实训室、中式面点实训室、西餐烹饪实训室、西式面点实训室、日式料理实训室、咖啡·调酒实训中心,实训设备先进。
学校开设的中餐和西餐厅、烘焙小屋都可以给校内学生提供实习机会。
白云专业方向多种,推荐就业
白云烹饪专业开设有名菜制作与营养保健方向、西餐技术与经营管理方向、西餐制作与烘培技术、中西餐技术方向、烘培技术与经营管理方向、粤菜与酒店管理方向、西餐制作与调酒技术方向等方向,无论你想要学中餐、西餐、粤菜、烘焙、调酒等技术,可以在白云工商找到对应的专业。
目前白云工商高级技工学校烹饪专业已跟珠三角地区近200多家星级酒店和旅行社建立合作关系,学生毕业后可推荐到这些单位就业,就业率近100%,保证你就业无忧,想成为一名优秀大厨,欢迎联系梁老师报名。