随着经济发展和人们生活水平提高，西餐在国内短短几十年，展现了强大的生命力，在国内越来越多的人选择西餐作为日常饮食，特别是上班族，方便快捷的西餐更是不可多得的选择。
西餐烹饪好就业吗？据不完全统计，未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人，人才缺口之大可见得西餐烹饪很好就业，只要具备烹饪能力，根本就不用担心就业问题。西餐厨师在中国的市场也是求贤若渴的。
那么如何具备西餐烹饪能力，在国内有没有专业的西餐烹饪院校呢，在这可以给大家推荐一所西餐烹饪专业院校，广州白云工商技师学院，1992年就开设了烹饪专业的白云技校，多年来积累了丰富的教学经验，多次荣获“全国餐饮教学成果奖”， 作为希尔顿人才培养中心和法国埃科菲青年人才选拔基地，学院更是面向世界培养一流的西餐烹饪专业人才。
在师资方面，白云烹饪聘请了法国埃科菲厨皇国际名厨协会中国区秘书长David jean Marteau先生为国际级客座教授，指导白云烹饪的学生学习国际前沿烹饪技术。David jean Marteau先生在西餐烹饪领域有着超过30年的专业经验，其中20年在不同酒店和餐厅担任行政总厨。在2013年和2015年入选为中国前50名最佳厨师之一，在2014年和2016年被选为中国20强最佳厨师。在名师的指导下，白云烹饪的学生学习起来更是得心应手，如虎添翼。
学院结合国际西餐前沿发展形势，科学全面的开设了西餐烹调工艺、西式面点制作、日料基础、调酒技术、西餐服务与管理、蛋糕裱花工艺、西餐厅经营实践等多门课程（详细了解更多课程广州白云工商技师烹饪专业招生简章），让学生与时俱进，顺应时代潮流。在学习意式、美式、德式名菜制作工艺的同时，学习日式料理、韩式料理。多方面的工艺培养让白云烹饪的学生更全面更多能。学习内容由浅入深，循序渐进。
为了让学生更好的消化所学内容，学校斥巨资建造了云涛轩西餐厅，这所餐厅将餐饮服务和西餐文化融为一体，规模可与知名西餐厅和咖啡厅媲美，而且学生可以实践参与经营和管理，由专业的老师进行实践指导，让同学们实际运作掌握各种西式烹饪制作方法以及调酒技艺。理论结合实践、实践基于理论的教学模式，让学生更易学易会，所以没有基础不要紧，来白云烹饪，学院会从点滴培养，冰冻三尺非一日之寒，来到白云烹饪，塑造一个良好的根基，将来在西餐烹饪上得到一片广阔的发展天地。
在就业方面，学院与多个企业开展校企深度合作，共建了多个人才培养中心，开设校企双制班，让学生顺利与企业对接，毕业即上岗。每年毕业季，多个企业来到院校进行招聘考核，白云烹饪的学子足不出校就能完成平稳就业，在白云烹饪的学生，每年学生对口安置率达到100%，就业率达到98%。
在白云工商技师学院学习西餐烹饪，毕业之后不但拥有高超的烹饪手艺，更有完善的实习就业体系，让你足不出校就能完成就业，在西餐发展大好的形势下，白云烹饪毕业的你，才是真正的好就业。
