广州烹饪技工学校有哪些_课程介绍_就业方向

广州烹饪技工学校有哪些_课程介绍_就业方向

广州烹饪技工学校有哪些？厨师有中餐、西餐、西点、雕刻、面塑、调酒、咖啡等等厨师相对来说轻松就业，高薪热门，自己开店比较的方便。相对于其他要学习3年5年的专业来说，厨师技术易学、易懂，上手快，非常适合初高中毕业生学习，广州职校网下面为你介绍几个广州烹饪技工学校，感兴趣的就一起看看。

广州烹饪技工学校课程有哪些

1、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼盘

2、中西式面点的基本知识、制作与烘焙（拉面、提褶包子、月饼、粽子以及泡芙、裱花蛋糕、各种面食点心等）

3、中餐厨师、水台、钻板、打荷和炒锅、上杂与炒锅、中餐冷菜、中餐西点

广州烹饪技工学校具体学什么

1、运用多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工

2、运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制作具有中国风味的面食和小吃。

3、根据不同就餐对象的特点，综合运用营养知识、烹饪工艺手段，向需求者提供既美味可口，又营养平衡的佳肴

广州烹饪技工学校就业方向及前景

广州职校网为您介绍烹饪专业就业方向：厨师烹饪操作、厨房管理岗位，营养咨询师、营养咨询顾问，菜品研发、质量监督、企业管理、营养师、营养研究、药膳研发、烹饪与营养类教师。他饮食行业，营养配餐岗位、膳食管理业务岗位。

上文是对“广州烹饪技工学校有哪些”的相关介绍，随着餐饮行业的发展，网红店、必吃榜的崛起，越来越多的人将创业的目光瞄向了餐饮市场。从一般职业学校来看，学习中餐厨师专业男生占95%以上，西点厨师、西餐厨师男生和女生各一半，同学们可以根据自己的实际情况进行选择。

如果您想详细了解上述的某个具体院校，欢迎咨询梁老师，如果还想查看更多烹饪专业的相关内容，可以点击此链接：烹饪专业。