中专烹饪厨师学校,最重要的是看师资,以及供学生实用的实训设备,各种餐具齐不齐全,数量够不够用等,梁老师下面为您整理了部分实力雄厚的2023广东厨师中专学校,大家请根据自身的情况进行选择!
2023广东厨师中专学校【图】1
一、2023广东厨师中专学校
学校名称 | 专业名称 |
广州白云工商技师学院 | 烹饪(西式烹调)(高级)(工科) |
广东省揭阳市高级技工学校 | 烹饪(中式烹调)(预备技师)(工科) |
惠州市高迪技工学校 | 烹饪(中式烹调)(中级)(工科) |
佛山市顺德区技工学校 | 烹饪(西式烹调)(中级)(文科) |
揭东技工学校 | 烹饪(中式烹调)(中级)(艺术) |
湛江市技师学院(原湛江市第一技工学校) | 烹饪(中式烹调)(中级)(工科) |
佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校 | 中餐烹饪(工科) |
江门市第一职业高级中学 | 中餐烹饪(文科) |
肇庆市商贸中等职业学校 | 中餐烹饪(理科) |
佛山市启聪学校职教班 | 中餐烹饪(工科) |
广东酒店管理职业技术学院中职部 | 中餐烹饪(文科) |
连山壮族瑶族自治县职业技术学校 | 中餐烹饪(文科) |
南雄市中等职业学校 | 中餐烹饪(工科) |
揭阳捷和职业技术学校 | 中餐烹饪(文科) |
深圳鹏城技师学院 | 烹饪(高级)(工科) |
广东省电子商务高级技工学校 | 烹饪(中式烹调)(高级)(工科) |
2023广东厨师中专学校【图】2
二、西餐工艺专业主要课程
西餐概论、西餐英语、餐饮法律法规、西餐原料与加工技术、西菜制作基本功训练、西点制作基本功训练、西餐服务、西餐饮食文化、西餐原料鉴别、西式热菜制作技术、西式面点制作技术、冷盘制作与雕刻技术、西厨领班工作实务、营养与菜单设计、食品安全防控技术、饮品调制技术、餐饮市场营销、西餐经营管理。
三、烹饪工艺与营养专业就业前景
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。
因此本专业具有广阔的职业发展前景。《舌尖上的中国》风靡全球,掀起了饮食文化的新热潮。众所周知,中国文化中,烹饪是最让中国人自豪的产物。一直以来,中国优秀的饮食文化和烹饪技术,都是靠师徒口耳相传的方式一代又一代相传相传下来的。
2023广东厨师中专学校【图】3
四、当厨师有前途吗
社会经济的进步,带动了餐饮业的快速崛起,也带动了厨师这一职业的飞速发展。自1991年以来,餐饮业连续多年保持着高于国民经济增长水平的发展速度,如今,包括餐饮业在内的第三产业已成为中国重要的产业,成为推动国民经济发展的主导力量。
在餐饮业快速崛起的同时,厨师也从人们眼中的“伙夫”变成了人人羡慕的高薪黄金职业。如今的厨师,拥有就业岗位多、收入高、工作稳定、压力小的职业特征,相比其他技术行业,有着巨大的行业优势。
一个好的厨师学校,能够使你的学习事半功倍,还能有强大的就业网络,因此梁老师建议同学们一定要根据自己的家庭情况选择一所最适合你的学校。
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