2023广东省最好的中职学校烹饪专业

2022-11-16 12:39:17

饮食是人们的第一需求,餐饮业诞生几千年,从没被淘汰,特别是进入新世纪我国人们生活水平大涨之后,厨师就成为一个非常吃香的职业,下面我们就来跟随梁老师一起了解一下该怎么成为厨师以及2023广东省最好的中职学校烹饪专业吧!

2023广东省最好的中职学校烹饪专业插图

2023广东省最好的中职学校烹饪专业【图】1

一、2023广东省最好的中职学校烹饪专业

学校名称 专业名称
广州白云工商技师学院 烹饪(中式烹调)(中级)(工科)
惠州华洋科技中等职业技术学校 西餐烹饪(工科)
广东省高州农业学校 中餐烹饪(理科)
佛山市现代商贸技工学校 烹饪(中式烹调)(中级)(工科)
江门市新会技师学院 烹饪(中西式面点)(高级)(工科)
广东省台山市技工学校 烹饪(中式烹调)(中级)(工科)
广东省环保技工学校 烹饪(中式烹调)(中级)(工科)
梅州市技师学院 烹饪(中式烹调)(中级)(文科)
深圳技师学院 烹饪(中式烹调)(中级)(工科)
韶关市育威中等职业学校 中餐烹饪(文科)
肇庆市商业技工学校 烹饪(中西式面点)(中级)(工科)
揭阳捷和职业技术学校 中餐烹饪(文科)
阳春市中等职业技术学校 中餐烹饪(文科)
湛江市商业技工学校 烹饪(中式烹调)(中级)(文科)
肇庆市商贸中等职业学校 中餐烹饪(理科)
中山市技师学院 烹饪(中式烹调)(高级)(工科)

2023广东省最好的中职学校烹饪专业插图1

2023广东省最好的中职学校烹饪专业【图】2

二、2023烹饪工艺与营养专业就业方向

烹调工艺与营养专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。

三、烹调工艺与营养专业就业前景

随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

烹调工艺与营养专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。

2023广东省最好的中职学校烹饪专业插图2

2023广东省最好的中职学校烹饪专业【图】3

四、2023西餐工艺专业就业前景

西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中国烹饪为首的东方菜系,以法国烹饪为首的西方菜系,以土耳其烹饪为首的中东菜系。西餐在世界烹饪中是占有重要地位,是世界菜系的重要组成部分,是世界烹饪艺术中的一颗璀璨的明珠。在我国30多个省市中都有西餐企业,60%以上的地级城市也有西餐,西餐业的网点发展更是到了像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区。西餐行业已经成为热门高薪行业,未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人,就业前景好。

随着人们对美食和饮食安全的要求越来越高,餐饮行业也越来越专业化,一些比较高档的星级酒店和餐厅,除了要求厨师制作出精致美味的食品,对饮食安全、营养也提出了要求,梁老师认为想要成为高级厨师,还是要到烹饪学校进行专业系统学习。

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