梅州市职业技术学校创办于1978年广东梅州职业技术学院，是一所直属于梅州市教育局的公办国家级重点中等职业技术学校，是梅州市唯一的全国首批国家中等职业教育改革发展示范学校，是全国和谐校园先进学校国家级语言文字规范化示范校。
广东梅州职业技术学院（广东梅州职业技术学院官网）【图】
广东梅州职业技术学院
梅州千百年文化教育史上第一所公立高职院校——广东梅州职业技术学院是梅州市人民政府主办的高等职业院校，以全日制高等职业教育为主，学制三年（主要招收普通高等职业学校应届毕业生）。
在梅州农业学校（梅州理工学校）办学的基础上，学院总用地面积达到640.88亩，其中“三大校区”（总部北区、东区、西区、城东校区、广梅工业园区校区）总规划建设面积29.93万平方米，学生规模1.2万。
学校设有农业工程学院、智能工程学院、机电工程学院、金融贸易学院、教育学院5所二级学院，计划设立45个专业；首次招生设有畜牧兽医、汽车检测维修技术、大数据技术、学前教育、烹饪技术和营养5个专业，2021年秋季开始招生，计划招收1000名学生。
学校立足梅州，服务广东，辐射闽赣，建设一流高职院校，服务梅州地方经济发展，构建“5311”绿色产业体系（推进五大传统产业转型升级，加快培育三大新产业，努力建设健康产业，拓展特色现代农业），不断发展壮大实体经济，提供强有力的人才支持和智商保障，进一步完善梅州教育结构，开辟梅州中高职连读渠道，扩大高中毕业生入学空间。
目前，梅州农业学校历史悠久，继续招收学生，充分利用教学、实践资源和系统的人才培养模式，拓宽学生的入学、就业模式和选择空间。
广东梅州职业技术学院官网
网址：http://www.gdmzvtc.edu.cn/
广东梅州职业技术学院位于广东省梅州市梅江区，包括校本部北区、东区、西区，学制3年，高考录取批次为：专科批次、高职“3+证书”。学校的发展特色是：“人才强校”，即高度重视人才建设，全方位培养和引进人才，实施“人才强校”工程；“产业学院”，即高度重视发挥学校优势，建设产业学院，努力成为梅州创建革命老区高质量发展示范区职教新高地。
部分专业介绍
畜牧兽医：学习的课程主要有兽医的临床诊断以及外科与产科，动物传染病、寄生虫病学、繁殖技术等。主要的就业方向为：在兽医行政部门、动物宠物医院、养殖企业等从事动物疫病的防治、检验以及动物的饲养管理等相关工作。
大数据技术：主要学习大数据应用基础以及NoSQL、Python等编程知识，主要面向信息技术企业和企事业单位信息技术领域从事大数据、互联网以及信息管理等工作；面向大数据应用行业从事大数据分析、运维工程师等工作。
烹饪工艺与营养：学习西点制作、烹饪基本功、粤菜、中国名菜以及客家菜肴等方面的基本知识和工艺，面向旅游餐饮住宿、餐饮企业、星级饭店等服务行业，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等相关工作。
