广州市白云工商技师学院师资力量雄厚,国内外名厨云集

位于广东省会的广州市白云工商技师学院师资力量雄厚，吸引了国内外大厨云集，通过业内资深名厨教导出来的厨师和旅游酒店管理人才遍布珠三角。

下面梁老师就为大家讲解下白云工商到底有哪些师资人才。

国家级粤菜大师林壤明坐镇教学

林壤明大师是中国烹饪协会副会长、卢森堡国际烹饪大赛金牌得主、中国菜世界大赛评委、国家级职业技能鉴定高级考评员、“全国五一劳动奖章”和“全国技术能手”等诸多荣誉的获得者。

“南粤名厨”李凤坤大师

李凤坤老师不仅烹饪技术高超，被誉为南粤名厨，曾参加第七届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛获得金奖；参加第五届“新新杯”南粤厨王争霸赛，荣获“南粤名厨”称号。

国家级调酒师庞朝晖

庞朝晖老师是国家高级调酒师，花式调酒高手，曾担任广州珠江新城顶级私人会所“广粤会”咖啡厅、酒吧主管，2017年荣获广东省技能大赛调酒团体比赛一等奖，2019年荣获广东省技能大赛调酒团体比赛一等奖， 荣获“广东省技术能手”称号。

超五星酒店厨师长成为产业导师

白云工商烹饪专业聘请了超五星级酒店— —广州康莱德酒店意大利餐厅厨师长邵钧霆为产业导师，负责学生们做职业历程及工作经验指导，帮助学生在学好烹饪技能的同时，明确职业定位，做好职业生涯规划，提升就业竞争力。

法国导师David Jean Marteau为客座教授

广州市白云工商技师学院的烹饪聘请法国名厨David Jean Marteau成为国际级客座教授， David Jean Marteau先生是法国埃科菲厨皇国际名厨协会中国区秘书长，目前担任广州富力君悦大酒店行政总厨，在2013和2015年入选为中国前50名最佳厨师之一，并在白云烹饪专业将亲自指导学生学习国际级的西餐烹饪技术。

以上就是广州市白云工商技师学院师资力量最重要的一部分，一名出色的大厨担任教师，不仅能教会学生精湛的厨艺，更能为学生提供优质的行业资源，让学生毕业后的求职之路更加通畅，如果你想得到以上各大名厨的指导，欢迎联系梁老师报名。